"Kiraz" (Prunus avium), gülgiller (Rosaceae) familyasından Prunus cinsine ait bir meyve ağacı türüdür. Kiraz meyvesi, genellikle kırmızı veya mor renkte, yuvarlak veya yuvarlak-oval şekilli ve parlak bir cilde sahiptir. Tatlı veya ekşi olabilen bir lezzeti vardır ve yaz aylarında mevsimlik olarak tüketilir. Aynı zamanda marmelat, reçel, meyve suyu ve tatlılarda da kullanılır. Kiraz ağaçları, güzellikleri ve meyveleri için bahçe ve parklarda süs bitkisi olarak da yetiştirilir.