Kültür mantarı, genellikle "şapka" ve "gövde" olmak üzere iki ana kısımdan oluşan, insanlar tarafından ticari veya evsel olarak yetiştirilen mantar türlerini ifade eder. Bu mantarlar, çoğunlukla Agaricus bisporus türüne ait olan beyaz veya kahverengi renkteki mantarlardır. Kültür mantarları, genellikle marketlerde satılan ve yaygın olarak tüketilen bir mantar çeşididir. Evde veya ticari olarak özel ortamlarda yetiştirilirler. Beyaz kültür mantarları genellikle erken hasat edilirken, kahverengi kültür mantarları daha olgunlaşmış ve daha belirgin bir lezzete sahiptir. Kültür mantarları, çeşitli yemeklerde kullanılır ve protein, lif, vitamin ve mineral gibi birçok besin maddesi bakımından zengindirler. Genellikle kızartılarak, ızgara yapılarak, sote edilerek veya çiğ olarak tüketilirler ve salatalarda, sandviçlerde, omletlerde, çorbaların içinde ve diğer yemeklerde yaygın olarak kullanılırlar.

Kültür mantarı, genellikle "şapka" ve "gövde" olmak üzere iki ana kısımdan oluşan, insanlar tarafından ticari veya evsel olarak yetiştirilen mantar türlerini ifade eder. Bu mantarlar, çoğunlukla Agaricus bisporus türüne ait olan beyaz veya kahverengi renkteki mantarlardır.

Kültür mantarları, genellikle marketlerde satılan ve yaygın olarak tüketilen bir mantar çeşididir. Evde veya ticari olarak özel ortamlarda yetiştirilirler. Beyaz kültür mantarları genellikle erken hasat edilirken, kahverengi kültür mantarları daha olgunlaşmış ve daha belirgin bir lezzete sahiptir.

Kültür mantarları, çeşitli yemeklerde kullanılır ve protein, lif, vitamin ve mineral gibi birçok besin maddesi bakımından zengindirler. Genellikle kızartılarak, ızgara yapılarak, sote edilerek veya çiğ olarak tüketilirler ve salatalarda, sandviçlerde, omletlerde, çorbaların içinde ve diğer yemeklerde yaygın olarak kullanılırlar.