Beyaz üzüm, Vitis vinifera adlı asma bitkisinin meyvesidir. Beyaz üzümler, yeşilimsi veya sarımsı bir renge sahip olabilir ve genellikle tatlı bir tada sahiptirler. Tatlılık seviyesi çeşitler arasında değişebilir. Beyaz üzüm, taze olarak tüketilebileceği gibi, kurutularak da kuru üzüm olarak bilinir ve tatlandırıcı olarak veya yemeklerde kullanılabilir. Sağlık açısından, beyaz üzümler de antioksidanlar ve vitaminler bakımından zengindir ve sağlıklı bir atıştırmalık olarak tercih edilir. Ayrıca beyaz şarap yapımında da kullanılabilirler.
Beyaz üzüm, Vitis vinifera adlı asma bitkisinin meyvesidir. Beyaz üzümler, yeşilimsi veya sarımsı bir renge sahip olabilir ve genellikle tatlı bir tada sahiptirler. Tatlılık seviyesi çeşitler arasında değişebilir. Beyaz üzüm, taze olarak tüketilebileceği gibi, kurutularak da kuru üzüm olarak bilinir ve tatlandırıcı olarak veya yemeklerde kullanılabilir. Sağlık açısından, beyaz üzümler de antioksidanlar ve vitaminler bakımından zengindir ve sağlıklı bir atıştırmalık olarak tercih edilir. Ayrıca beyaz şarap yapımında da kullanılabilirler.